術(shù)語 | 描述 |
---|---|
脆熟期 Crisp maturity stage | 白熟期以后,果實向陽面逐漸出現(xiàn)紅暈,果皮自梗洼、果肩開始著色,由點紅、片紅直至全紅之前。 |
圓柱形 Cylindrical shape | 中心干直立,干高50 cm~60 cm,樹高1.7 m~1.9 m,中心干上分布10個~13個小主枝,每個小主枝留棗股10個~12個,每株樹保留棗股100個~156個。 |
棗股 Jujube spur | 棗樹的枝條分叉部位,是結(jié)果的主要部位。 |
棗吊 Jujube branch | 棗樹上的結(jié)果枝,通常用于承載果實。 |
休眠期 Dormancy period | 棗樹在冬季的休眠階段,此時需進行溫度和濕度調(diào)控以促進其復蘇。 |
溫度濕度調(diào)控設(shè)備 無具體型號 | 用于溫室中調(diào)控溫度和濕度的設(shè)備,確保冬棗生長環(huán)境符合要求。 |
佛山一些流動攤檔售賣“問題冬棗” 過量食用會損傷肝臟和神經(jīng)系統(tǒng) “味道比較甜,但是甜得很奇怪!”昨日,有市民爆料稱,在市場買到的大紅棗價格便宜,顏色也很靚,但味道有點怪。有水果業(yè)內(nèi)人士透露,這種紅棗可能是用糖精和滾水炮制而成的“糖精棗”,過量食用會損傷肝臟和神經(jīng)系統(tǒng),對小孩、孕婦等傷害更大...
經(jīng)熱水(左)和熱糖精鈉水(中)浸泡冬棗與未經(jīng)浸泡的(右)對比 最近正是冬棗成熟的季節(jié),新鮮的冬棗以其脆甜爽口的口感深受大家喜愛,但網(wǎng)上流傳“市場上一些‘面容姣好’的冬棗,很多是用青色的冬棗經(jīng)熱水浸泡而成,如果用熱糖精鈉水浸泡,冬棗的表皮不但會被燙紅,而且還會很甜。”“洗過澡”的青棗真能變成“紅棗...
棗是原產(chǎn)于中國的特色藥食同源果品,深受人們喜愛。冬棗果皮著色后細胞壁變厚,大量色素物質(zhì)沉積,細胞壁木質(zhì)化,且果皮色素難以提取。木質(zhì)素與類黃酮類物質(zhì)的合成均始于苯丙氨酸途徑,二者之間既相互聯(lián)系又相互競爭。然而,關(guān)于果實著色過程中細胞壁木質(zhì)化和木質(zhì)素生物合成的調(diào)控研究未見報道?! 〗眨綎|省...
棗(Ziziphus jujuba Mill.),鼠李科(Rhamnaceae)棗屬植物,是原產(chǎn)于中國的特色藥食同源果品。因其具有良好的營養(yǎng)保健功效和深厚中國文化內(nèi)涵的“中國紅”,深受人們喜愛。棗果皮著色后細胞壁木質(zhì)化,大量色素物質(zhì)沉積且難以提取。棗課題組前期研究發(fā)現(xiàn)類黃酮類色素是棗皮色素的主要...
Copyright ?2007-2025 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網(wǎng)安備1101085018 電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:京ICP證110310號
頁面更新時間: 2025-07-15 21:03