圖1展示了不同直鏈脂肪酸的結(jié)構(gòu)。 從生物材料中分離游離脂肪酸(FFA)是一項復(fù)雜的工作,必須隨時注意防止或盡量減少水解酶的影響。完成分離后,可通過典型的色譜方法對脂肪酸進行分析,包括氣相色譜/質(zhì)譜法(GC/MS)和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC/MS/MS)。但是,這些方法都有著各自的不足之處。...
儀器還可用于食品中的脂肪酸甲酯(FAME)的分析,FAME 的分析用于食品中脂類部分含量的表征,也是食品分析中極為重要的一項內(nèi)容,脂類主要包括甘油酸酯,它們是一個甘油分子和三個脂肪酸分子的酯,絕大多數(shù)食用脂肪和油主要含有的脂肪酸是從月桂酸(十二碳酸)到花生酸(二十碳酸),除直鏈飽和脂肪酸外,也有支鏈脂肪酸、單不飽和脂肪酸、雙不飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸。...
報告內(nèi)容包括天瑞儀器質(zhì)譜系列產(chǎn)品介紹、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀GC-MS 6800測定柴油中間餾分烴類組成,電感耦合等離子體質(zhì)譜儀ICP-MS 2000B測定油田稀土示蹤劑,電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀(石化專用)ICP2060T測定石化產(chǎn)品中常量、微量和痕量元素。 ...
近日,由石科院起草制定的ASTM國際組織標準《中間餾分中芳烴、非芳烴和脂肪酸甲酯組分的分離和測定固相萃取和氣相色譜法》由美國試驗與材料協(xié)會國際組織正式批準發(fā)布(ASTM D8144-18),標志著我國石油產(chǎn)品試驗方法國際標準制定工作取得新的突破。...
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